祁連，傳說(shuō)中女?huà)z在此采煉五色石補天，從此擎天之柱巍然佇立在天地之間。河西走廊、絲綢古道、祁連山下，傳承演繹著(zhù)諸多古老滄桑的祁連文化，蒙古語(yǔ)把“祁連”兩字連讀成天的崇拜，張騫從這里出使西域，帶回來(lái)葡萄種子，不斷傳承演繹著(zhù)“葡萄美酒夜光杯”的葡萄酒文化。
祁連葡萄莊園位于北緯39度，與出產(chǎn)世界美酒的法國波爾多、美國加州納帕谷處同一緯度，是世界公認的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄“黃金種植區”。在這絕無(wú)僅有的小氣候領(lǐng)域，沙漠性與冰川性氣候的完美結合，富含礦物質(zhì)的沙礫結合型土質(zhì)，賦予了酒體明麗鮮亮的魅力色澤。氣候干燥，無(wú)病蟲(chóng)害，以深層土壤自然過(guò)濾、富含礦物質(zhì)的祁連山雪水灌溉，培育了釀造后酒水無(wú)污染的綠色品質(zhì)。
萬(wàn)年冰川雪水澆灌有機葡萄，得天獨厚的自然條件吸引了權威專(zhuān)家的蒞臨研究，潘鴻介紹，在中國農業(yè)大學(xué)葡萄酒研究中心的指導下，這里培育出了蛇龍珠、美樂(lè )、佳美、賽美容、貴人香等二十余種世界名貴釀酒葡萄品種。留法博士(釀酒葡萄栽培與葡萄酒釀造雙博士)、中國農業(yè)大學(xué)張大鵬教授與中國農業(yè)大學(xué)段長(cháng)青教授歷時(shí)四年，在此研制誕生了“祁連傳奇”品牌干紅、冰紅、冰白系列葡萄酒，這是中國第一支冰酒，填補了國內冰葡萄酒生產(chǎn)的空白，為祁連贏(yíng)得贊譽(yù)無(wú)數。
液體黃金，冰酒藝術(shù)。依托得天獨厚的地理優(yōu)勢，釀造出萬(wàn)眾矚目，獨樹(shù)一幟的祁連冰酒。
品味冰酒魅力，品鑒冰的藝術(shù)。冰酒之珍在于超凡脫俗，冰酒之貴在于冰雪孕育。祁連冰紅，濃縮天地精華，冷艷麗影，典雅高貴；祁連冰白，汲取自然芬芳，冰清玉潔，獨具魅力。
中國的祁連，世界的冰酒